Une saveur forte, un taux d’alcoolémie faible. L’IPA de Beavertown est délicieuse !

Lorsqu’elle a décidé de brasser une AF IPA, la société Beavertown a voulu procéder de manière un peu différente. Plutôt que de brasser avec de petites quantités de malt ou de désalcooliser après la fermentation, ils ont utilisé pour Lazer Crush une souche de levure intelligente qui fermente complètement leur malt pilsner croustillant sans produire d’alcool et ajoute un soupçon de pêche. Puis ils ont ajouté des houblons puissants. Azacca pour la mangue mûre avec un soupçon de pin frais, Amarillo pour l’orange douce et Citra pour l’amertume piquante des agrumes et du pamplemousse que nous recherchons tous dans une IPA.

Teneur en alcool : <0.5% (voir notre FAQ pour plus d'informations)